Les Délices de Prague … en Bretagne … heureux hasard de la vie !

Native de Prague, en République Tchèque, bercée dans un pays culturellement riche et aux traditions bien ancrées, je suis arrivée en France depuis plus de 20 ans déjà … poussée par une irrésistible envie de découvrir de nouveaux horizons.

C’est à la faveur d’une escapade estivale que je suis tombée sous le charme de cette magnifique région qu’est la Bretagne : forêts légendaires autant que mystérieuses, côte sauvage et découpée, falaises abruptes, longues plages aux couleurs émeraude ou rose, puissance de l’océan, magie de la marée, senteurs du varech, culture traditionnelle d’une infinie richesse … Tout ici respire la force, la puissance, la rudesse, la tradition, le respect, les valeurs … Alors c’est décidé : on s’installe à Quimperlé!

Diplômée de pâtisserie, débordante d’imagination et d’énergie, j’ai toujours eu envie de faire partager ma passion à travers mes créations pâtissières : sorte de patchwork entre saveurs bretonnes et tchèques, tradition et modernité, mais avant tout un plaisir des yeux, un enchantement des papilles, une invitation au voyage culinaire …